醉笑卧乡野
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第一百一十九章 酒国风采

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,黄鱼遍呈金红,酥香,卤汁黄,酸咸鲜醇,兼有“脆溜”、“滑溜”两种味,开胃去腻最为上佳,来尝尝。”

“鸭凉,味甘。如今正值秋初,夏燥尚未散去,如果进补不当就会上火,但是鸭是寒又很滋补,有很高的食疗作用。医学认为,鸭味甘微咸,偏凉,脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效。所以鸭最宜在夏末秋初这个时候食用。而这道清蒸鸭,味道清淡,软,汤鲜,实在是不可多得的佳肴。滋阴养颜,又不会上火,多美的食物啊,多吃点,不要费了。高考过后有时间跟玉卿一起到我们那儿去,我请你们吃我们那儿地地道道有名的水煮鸭。”

“还有这个罗汉冬瓜汤。你们可别小看了这个汤。”我轻轻舀了一勺冬瓜汤倒嘴里,慢慢品尝道:“冬瓜、莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋,珍珠笋粒、豆腐粒、姜、丝瓜粒、夜香兰等足有十多种食材。当然里面最主要的还是这个冬瓜。‘剪剪黄花秋后春,霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑,腹内能容数百。’冬瓜,味甘淡,微寒,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功用。还可以减肥美容等。”

……

我一一为她们解说着每一道菜的特色,看着她们那望而却筷、举筷维艰的样子,不由笑道:“呵呵,说起美容,减肥,不上火你们最上心,这么多好吃的东西,你们偏偏只拣着豆腐汤,鸭,冬瓜汤这三个菜吃。多少都吃点嘛,免得费,剩多了让家服务生也不好收拾。” < hr="/n/-hp19p19h2pVvj100U4j5RUqUnR21nNUUrRVNU9.h">< =" -hvrn-">上一章< hr="/n/-hp19p19h2pVHprJYHU0VjjVR2V3V3Vh1Q4Q1U89.h">

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